(foto de Tomas Rangel)

Saborosa tradição, o festival Goût de France, criado pelo consagrado chef Alain Ducasse,chega à quinta edição no dia de hoje. Na noite desta quinta-feira (21), cinquenta países vão celebrar a gastronomia francesa oferecendo jantares com menus completos, em cinco etapas, inspirados pela cultura culinária daquele país. No Rio, seis restaurantes aderiram à proposta, que este ano celebra receitas da Provence. As casas são La Villa, do chef Gregoire Fortat, Laguiole Lab, de Ricardo Lapeyre, Le Bistrot  Du Cuisinier, de David Jobert, Miam-Miam, de Roberta Ciasca, Térèze, comandado por Esteban Mateu, e o Didier Restaurante, de Didier Labbé, que vai preparar delícias como magret de pato aí na foto acima. Bom appétit!

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